一、项目概况

大同市左云县绿色小杂粮特色食品深加工项目是左云县招商局的项目。本项目将引进现代食品加工技术，对现有杂粮生产工艺进行升级改造，深入挖掘民间传统杂粮主食独特配方及工艺，注重营养性、功能性产品开发。

重点发展三大类产品

1. 以玻璃饺子、莜麦凉面等为主的小杂粮主食化营养食品。

2. 以小杂粮月饼、饼干、早餐饼、粗粮锅巴等为主的即食食品和休闲食品。

3. 发展小杂粮生物营养素等高附加值产品。

二、项目优势

该项目符合国家、产业政策及山西省产业规划。符合国家土地政策及环保规定，已经过相关国土部门及环保部门初审认可；预计项目达产后年销售收入8500万元。

三、项目投资估算（人民币）

该项目总投资4000万元。

四、拟引资方式

独资、合资

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